京都風たぬきうどん

冷えてくるとたまらなく食べたくなるメニューに、たぬきうどんがあります。 たぬきうどんというと、天かすの載ったうどんが知られていると思いますが、関西ではタヌキはちょっと違います。 大阪のたぬきは、そもそもうどんはありません…