ヒガシマル牡蠣だし醤油で土鍋🍲肉じゃが

今年も冬になりましたね🐧
毎年そうなのですが、寒いときには土鍋が活躍します🍲

今回は参加中の「ヒガシマルさん×レシピブログさん」のモニタープレゼントでいただいた「ヒガシマル牡蠣だし醤油」を使って土鍋で肉じゃがを煮込んでみます。

🍲材料（1人分）

竹串がすっと通るようになるまで、あらかじめ加熱しておくことで、あとは煮込んで味をしみこませるだけでOKです🥔

じゃがいもに煮汁が染みたら、一旦冷まして、さらに味を中までしっかりとしみこませておきます。

食べる前にあたためなおして、ほっこり土鍋肉じゃがの出来上がりです😋

牡蠣だし醤油の旨味がしっかり出て、ほぼこれだけで味が決まるのでとっても便利。
今回は砂糖を少し足しましたが、辛口の味付けが好みであれば、砂糖なしでも美味しく仕上がります。