今年はさんまの漁獲量が少ないという話で、なかなか気軽に食べられる値段ではない日が続いていましたが、ここ最近ようやく少し落ち着いてきた気がします。 今回のさんまは1匹250円👛まだまだ平年並みとはいきませんが、これなら食べ…
月: 2020年10月
台湾B級グルメ🍚ルーロー飯
トケイヤkitchenでは何度か紹介している、台湾のB級グルメ「ルウロウ飯」。 甘辛く煮た豚バラの脂のとろとろした食感と、特徴的な八角の香りがなんともいえないおいしさです🍚 ブロックの豚バラを細かく刻んで使うのが好みです…
にんじんのたらこバター
今日紹介するのはにんじんをメインに使った野菜の小鉢です。 おつまみにも、ご飯のお供にもぴったりなので、あと一品ほしいときにぜひ作ってみてください。 🥕材料（2人分） にんじん…1本 玉ねぎ…1/2個 たらこ…ほぐしたもの…
サッポロ一番塩でのり塩ラーメン
インスタントラーメンといえば、サッポロ一番のしょうゆ味が我が家の定番なのですが、今回はちょっとアレンジを思いついて、塩味を選んでみました。 ポイントはこれ…！！ たっぷりの玉ねぎとともに、海苔をドドーン！！ 海苔塩ラーメ…
AGNESI ディターリリーシでパスタサラダ
今年もレシピブログさんのフーディストアワード2020に参加させていただいています。 いよいよ今回が今年最後の参加レシピになりそうですので、洋食大好きなトケイヤkitchenの原点に返ったレシピを紹介します。 使用したのは…
AGNESI ペンネ リーチェでタラコのペンネ
久しぶりのレシピブログさんのフーディストアワード2020参加レシピの紹介です！ 今回は、モニタープレゼントしていただいた、ピエトロさんのAGNESI（アネージ）ペンネ リーチェを使ったパスタレシピです🍝 🍝材料（1人分）…
