はくばく暮らしのおかゆ「もち麦おかゆ」でチャー玉おかゆ

レシピブログさんのフーディストアワード2020に参加させていただいています。

昨年、一昨年も参加させていただいたこともあって、今年のトケイヤkitchenも集大成の季節が来たなあ…なんてちょっと感慨深いイベントです。

今回は「はくばく」さんの暮らしのおかゆシリーズのもち麦おかゆを使ったレシピを紹介します🍚

🍚材料（1人分）

はくばく　暮らしのおかゆ「もち麦おかゆ」…1パック
チャーシュー…3枚程度
味玉…1個　（作り方も紹介します）
ねぎ…1/6本程度
コショウ…ひとつまみ
ごま油…小匙1程度

具材に使う味付け玉子は、沸騰したお湯に卵を入れて8分～9分茹でて、氷水にとって冷めたら殻をむきます。
あとは醤油1/2カップ、砂糖大匙1、水1/2カップの漬け汁に一晩漬けたらOKです。
漬け汁に漬けて冷蔵庫で5～6日は持ちますので、作り置きしておけます。
容器のサイズに合わせて、いくつか作っておくと便利です。