冬の洋食の人気メニューといえば、煮込み料理は外せませんね。 ビーフシチューに赤ワイン煮込み、クリーム煮などなど、バリエーションも豊富。 今回紹介するのは、ベルギー風に黒ビールを使った豚肉の煮込みです。 この美しいソースの…