夏の名残もあと何日続くでしょう。

一ヶ月もすると、ひんやりとした空気を肌で感じる季節です。

夏の間、何度も舌鼓を打った冷やし中華の出番もあと少しですね。

冷やし中華。

年中いつでも美味しいと思うのですが、麺を手に入れるのが夏以外はなかなか大変。

ネットでわざわざ買うという気にもなれず、近くのお店を探して、棚に見つけられなくなると、季節が変わったんだなあとあきらめてしまいます。

定番の具と言えば、ハムとキュウリと卵の三色でしょうか。そこに白い茹で鶏が加わると豪華さアップです。

冷やし中華以外にも色々使える、茹で鶏のレシピはこちらでどうぞ🐔