#金曜日はカレーの日 ！ モニター品にいただいた栃木県産なすを使って、JA全農とちぎさん×レシピブログさんのモニターコラボ広告企画に参加中🍆 特集でお届けしている、栃木県産なすレシピも今日はカレーです🍛 一旦ラタトゥイユ…

最近、魚のアラがお気に入りの食材です。 きっかけは四月から本格化したテレワーク。平日の日中、仕事のランチ休憩の間に買い出しに行くスーパーは土日とはまた違った品ぞろえでした。 そんな中、出会ったのが魚屋さんコーナーのアラで…

卵といえば… 卵焼き、茹で卵、オムレツ、目玉焼き、スクランブルエッグに、ポーチドエッグ、温泉卵。 ホントにいろんな食べ方があって、どれも美味しいですね🥚 さて、今回は基本の出汁巻卵を紹介します。卵焼きというと、砂糖、醤油…

七月になりましたね。 七月になると夏が来たなあ☀と実感がわくのは、子供の頃夏休みの始まりが七月だったからでしょうか。 皆さんはすいか、もう食べましたか？🍉 食べたあとのスイカの皮を使ったアイディアメニューを紹介します。 …

こってりした料理の箸休め、何がお気に入りですか？ 歯応えを残して、ポリポリ食べられるにんじんのピクルスなんていいですね。 いろどりも綺麗です。 味のポイントは香り付けに入れるあるスパイス。 その秘密はこちらでどうぞ。