この季節、体の温まる食べ物といえば、うどんにおそば、ラーメンのような温かいスープの麺類。それからお鍋。水炊き、寄せ鍋、キムチ鍋や最近ではカレー鍋なんてのもありますね。

そして洋風なら煮込み、和風なら煮物。ビーフシチューやポトフ、肉じゃがにぶり大根。みんなあったかメニューです。

忘れてはならないのは、具だくさんのおつゆ。鍋物とは似て非なる、お椀や丼で一人前ずつ直宅に並ぶ、けんちん汁に豚汁。たっぷりの野菜もとれてヘルシーな感じもします。

そんな中でもまさにこの寒い季節だけのお楽しみが粕汁。

粕汁って油揚げが定番な気がします。

ぜったいあったまるやつです♨

こんな感じでおつまみを並べて粕汁をセット。

ごはんでもよし、ビールでもよし、もちろん日本酒にも合いそうな晩ごはんになりました😋

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