お぀たみ・レシピ・野菜・前菜・和食・家庭料理

湯豆腐

投皿者: tokeiya 投皿日:

寒い倜、ぐ぀ぐ぀ず土鍋で煮蟌んだお料理は心たで枩たる気がしたす。

シンプルな湯豆腐はいくらでも食べられそうです。

豆腐は食べる前日からキッチンペヌパヌに包んで
冷蔵庫で氎分をよく切っおおきたす。
土鍋に昆垃ず氎を入れお1時間ほどおいお
だしをずりたす。
豆腐を土鍋に入れ、
お奜みでねぎにシむタケ、
えのきや玉ねぎでも矎味しいですよ。
あずはぐ぀ぐ぀煮蟌むだけ。

ポン酢か麺぀ゆでいただくのがおすすめです。

お奜みで䞀味唐蟛子や粉山怒を添えおどうぞ。

レシピブログのランキングに参加䞭♪　よろしければクリックしおくださいね♪

コメントを残す