冬はこっくりしたかぼちゃの煮つけ、美味しいですね。 鰹節をたっぷりきかせた煮物は、どこかなつかしい味わいです。 決め手は煮上がりに加えるかつおぶし。 一旦冷まして味をなじませたら、ほくほく煮物のできあがりです。 詳しいレ…