冷える季節になるとスープが恋しくなりますね♨☕

体の温まるメニューの代表です。

玉ねぎの甘味をいかした、和風のスープ、いかがでしょう。

味の基本は醤油と味醂、ちょうど親子丼のような味付けです。

煮汁ごとミキサーにIN！

豆乳とあわせてよく撹拌します。

なめらかな舌触りのためにひと手間。

網で濾して完成です。

優しい味わい、どこかほっとする和風の玉ねぎスープはこちらから。