「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」に参加させていただいてます。 今回はミツカン 八方だしで食べる超簡単おつまみを作ってみました。 ◆材料（1人分）・長いも…50グラム程度・卵…1個・ミツカン八方だし…

さんまの美味しい季節ですね。2尾入りのパックを買ったのですが、食べきれず…。かといって生で翌日まで置くのはよくないと思ってとりあえず焼きました。食べきれなかった一尾は翌日のお楽しみに。 ただいま参加中のフーディストアワー…

山梨県の甲府市にある「中華レストランさんぷく」さん。 今年の夏、こちらを訪ねていただいたのが名物の「つけそば」でした。つけ麺とはまた違う、酸味のきいたスープが美味しくて、その味に少しでも近付けて再現したいと思ったのがこの…

いろとりどりの野菜を細かく切ると、宝石のようですね💎 「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」に参加させていただいてます。 今回はミツカン 八方だしで漬けた薬味で冷奴をいただきます。 ◆材料（2人分）・お…

フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテストに参加させていただいています。モニタープレゼントでいただいたミツカン八方だしは味のベースにとっても便利。今回はかけだれに八方だしを使った、水晶豚を作ってみました。 ◆材…

「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」に参加させていただいてます。 今回はミツカン 八方だしで作った甘酢あんが味わいのポイントです。 ◆材料（2人分）・レンコン…1パック・片栗粉…1/2カップ・ミツカン…

よく似た野菜ですが、ブロッコリと違ってカリフラワーってあまり使う機会が少ない気がしますね。 調べてみると、もともとブロッコリが先にあって、その中で白く育ったものを品種改良として育てたものがカリフラワーらしいです。 もとも…

なんだかむしょうにうどんが食べたくなりました。今回はモニター参加させていただいているレシピブログさんの「禁断のやみつきメシ！焦がしにんにくレシピ」でいただいた焦がしにんにくを使ったかまたまうどんです。 ■材料（1人前）・…

「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」に参加させていただいてます。 今回はミツカン 八方だしで煮るだけ、比喩してや美味しい簡単に作れる冷やし茄子を作ってみました。 ◆材料（2人分） ・茄子…2本 ・ミツ…