ことしも夏が近づいてきました。と、くれば、あれ。 ゴーヤチャンプルーを作ります。 盛り付けたらおかかをたっぷり。 沖縄料理って、かつおだしと豚が活躍する印象ですが、どうでしょう。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのラ…

朝はやっぱりパンが好き🍞 特におかず系、総菜パンが大好きです。 たっぷりこしょうを振って、モーニングおかずトーストできあがりです🙌 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくだ…

学生の頃アルバイトしていたお店にあったインディアンピラフ。 カレー味のピラフにハンバーグを載せた、子どもたちもきっと大好きな味です。 絶対美味しいやつですね😋 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　…

お寿司というと最初に浮かぶのはやっぱり握りで、トロ、赤身、ブリにサーモン、回転寿司でも大人気ですよね。 でも、懐かしいおうちごはん、手作りのお寿司というと、これ。 おいなりさんと巻き寿司の組み合わせです。 おいなりさんと…

カレーって煮込むのに時間がかかってしまうので、急に食べたくなっても家で作るのは無理かなと思ってませんか。 でも、実は大丈夫！　作れます！ 今回は煮込み時間15分で作れるバターチキンカレーを紹介します🍗 キッチンペーパーに…

パスタの中でもトマトソース、カルボナーラは紅白の2大巨頭。 そこにナポリタンとミートソースが加わると四天王です。 子どもの頃は次の日のミートソースごはんも楽しみでした。残ったソースをごはんにかけてカレーみたいに食べてたん…

魚のフライっておいしいですよね。 からっと揚がった衣に、その中にはふっくらとした身。 タルタルソースを添えれば、洋食のメインです。 続いてタルタルソース。 ボリュームを出したいときはゆで卵を加えてもOKです。 タルタソー…

そろそろ蒸し暑さも感じるようになりました。 スタミナ料理が恋しくなりますね。 斜めに削ぎ切りにすると見栄えがいいですね。 ごはんにもビールにもばっちり。洋食屋さん風のポークソテーできました🙌 レシピブログに参加中♪ レシ…

ふだんはついつい洋食に目が行きがちで、それはつまり好きだからなんですけど、たまに無性に和の味が食べたくなることがあります。 そんなとき、頭に浮かぶのは、もっぱら煮物。 醤油、みりん、砂糖、だし。あの味付けはなんだかほっと…

夏になると食べたくなる野菜のひとつにゴーヤがあります。 ことしも我が家の定番、ゴーヤの甘酢漬けを作ってみました。 🥒材料（ゴーヤ1/2本分） ・ゴーヤ…1/2本・しょうが…1片・酢…カップ1・砂糖…大さじ3・塩…小さじ1…