実家の方の定番料理に、鯛のアラを煮つけた汁に茹でた素麺を入れて味を似含ませた鯛素麺という一皿があります。 甘辛い味付けで、鯛の旨味を吸った素麺は、麺つゆにつけるのとはまた違うおいしさです。 今回はそんな鯛素麺をお財布に優…

フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテストにモニター参加させていただいています。 今回はミツカン 八方だし(500ml)使ったレシピの紹介です。 ■材料（2個分） じゃがいも…1個 牛肉…50グラム 玉ねぎ…1…

フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテストにモニター参加させていただいています。 今回はミツカン 八方だし(500ml)使ったレシピの紹介です。 ■材料（1人分） 牛肉……50グラム程度 えのき……1束 しょう…

フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテストにモニター参加させていただいています。 今回はミツカン 八方だし(500ml)を使ったレシピの紹介です。 ■材料（2人分） ・牛肉……100グラム程度 ・ じゃがいも……

フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテストにモニター参加させていただくことになりました。 まず今回ご紹介するのはにんべん だしとスパイスの魔法シリーズ＜ポークステーキ＞です。 ■材料（2人分） 豚生姜焼き用………

子供の頃、三つ葉は苦手でした。あの苦みのある青っぽい香り、皆さんの中にもそんなかたはいらっしゃるんじゃないでしょうか。 でも大人になるとあのほろ苦さがいいんですよね。苦みは子供が本能で避ける味わいだと聞いたこともあります…

きつねうどんってほっとする味ですね。 なんとなく思い出すのは土曜の午後。子供の頃、学校の授業が半日で終わる土曜日は、自宅で母親の作る昼ご飯の日でした。 そのときよくたべたのが麺類。一皿で食べ盛りの子供も満足する料理だとい…

かりっと揚げたちくわに青のりの香り。 あつあつをおつまみに、残ったらお弁当のおかずにと大活躍のちくわの磯部揚げです。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪

素麺というとそのままつゆにつけて食べるパターンが多いと思いますが、冷やし中華のようにタレをかけて具をのせたバージョンも豪華でいいですね。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックし…

夏が来ると美味しい夏野菜。色とりどりで、中でも鮮やかな緑色は食卓でも映えますね。 冷蔵庫で冷やしておつまみにどうぞ。詳しいレシピはこちらでどうぞ。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければ…