
フライものを準備するときは、そのとき食べる分だけではなく、ちょっと多めに衣をつけて冷凍しておくようにしています。
そうしておけば、揚げるだけでメインになるおかずが用意できて便利ですもんね。
今回はそんな作り置きのチキンカツを使って、ファストフード店の人気メニューっぽく作ってみました。

醤油、みりん、砂糖に少しだけお酢を加えて沸かしたらこしょうをふります。






醤油ベースの和風だれにマヨネーズよく合うんですよね。

これが自家製、和風チキンカツバーガー。
がぶりといただきます🍗🍔😋
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