もともと千切りキャベツは大好きなのですが、最近ちょっと凝ってるのが、ひと手間加えたコールスローサラダ🥬

千切りにしたキャベツを塩でもんで絞って、味付けするシンプルなサラダですが、今回はちょっとアレンジ。

茹でて細く裂いた鶏胸肉をブラスしておかず感をアップ。

マヨネーズに加えて、粉チーズと黒こしょうで味付けします。

鶏肉が入ると一気に食べ応えがアップ。サンドイッチにしても美味しいチキン入りコールスローです。

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