ステーキって基本洋食ですけど、ごはんにも合うなあと思います。

特に醤油ベースのソースをからめて焼いたときのあの旨味は抜群。
そしてせっかくごはんに合うなら、丼…！
いいですよね。

両面焼き色がついたら、お肉を取り出して、アルミホイルに包んで10分ほど置きます。

続いてトッピングの卵。今回はレンジで作るスタイルです。

ソースはお肉を置いたあとのフライパンで作って、旨味をたっぷり溶かし込みます。

ソースをかけて卵を載せたらステーキ丼。

仕上げに刻みパセリを飾りました🥩ﾆｯｸﾘ

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