白和えってけっこう定番のおうちごはんだと思ってたのですが、ある日友人の家で作ったら、「京都の居酒屋さんにきたみたい」と、ずいぶん褒めてもらいました。 たしかに地元のおばんざい屋さんでも人気メニューだったので、京都っぽいひ…