冷やし中華の季節が来ましたね✨ 冷やし中華にマヨネーズ、みなさんは添えますか❔ 我が家ではからしマヨが定番です😋 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪

Twitterでも話題になっていた岩下の新生姜味ふりかけが美味しいなぁと思います😋 お弁当の時にご飯に載せたり、おにぎりに混ぜたりするのが定番ですが、ふと思いついてチャーハンに使ってみました🥄 全体がなじんでぱらっと仕上…

ひさしぶりにシュウマイを作ってみました✨ 今回はちょっと柔らかい食感にしたくて、はんぺんを入れるのがポイントです。 🐷材料（約20個分） 豚ひき肉…150グラム程度 はんぺん…１枚 玉ねぎ…1/4個 おろししょうが…小匙…

みなさんのおうちにもきっと季節ごとに我が家の定番料理というものがあるのではないかと思います。 今回作るのは、トケイヤkitchen定番の夏メニュー「夏野菜のマリネ」です✨ 🍆マリネ液の材料 酢…1/2カップ 醤油…1/2…

おそばってたまに無性に食べたくなる時があって、この日はそんな日でした。 そばつゆの優しいうま味とか、ズルズルッとすするあの感じとか、どこか気持ちがほっとするんですよね☺ 具は何にしようかなぁと考えていて、天ぷらにしました…

お魚の煮つけってやっぱりほっとする味なんでしょうね。急に食べたくなって、今夜は煮つけにしようと思う日があります😋 今回は近所のスーパーで250円で売ってたブリを煮つけます。 やわらかくなった昆布と煮汁の染みたしょうがも一…

ナポリタンって懐かしいメニューですが、実は子供の頃はそんなに好きなメニューというわけでもなかったという記憶があったりします。 どうも自分は子供の頃は酸っぱいものが全般に苦手だったようで、今となっては大好きなケチャップもマ…

甘辛く煮つけたイワシの甘露煮を次の日に食べるとき、ふと思い立ってアレンジしてみたメニューを紹介します。 お刺身で作る“なめろう”からヒントを得たおつまみです。 冷奴の上に載せて、ビールとともにいただきます🍺😋 レシピブロ…

スーパーに行ったらすじ肉の特売をしていました🐮 さっそく大好きな牛筋煮込みを作ってみることにしました。けっこう量も多かったので、煮込んだすじを少しコロッケにも仕立ててみます😋 🐮すじ煮込みの材料 牛すじ しょうが 水 酒…