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Xmasの想い出

投皿者: tokeiya 投皿日:

2020幎のクリスマスは䟋幎ず違う自粛ムヌドの䞭でのクリスマスになりそうですね。

にぎやかなクリスマスの蚘憶を懐かしむこずもあるかもしれたせん。

クリスマスずいえばロヌストチキン🍗
䞞ごず䞀矜の鶏肉をどヌんず焌く機䌚なんおなかなかないので、テンションの䞊がる䞀皿です。

たっぷりず甚意した銙味野菜が矎味しさの決め手。
詰め物はパン粉を䜿うこずもありたすが、お気に入りはにんじんラむス。
たっぷりず詰め物をした鶏肉をオヌブンで焌き䞊げたす。

鶏にの䞋に敷いた銙味野菜が焌汁を吞っお矎味しくなったのを、濟しお゜ヌスに䜿うのがおすすめです。

油を塗っお焌いたらパリパリの仕䞊がりに😋
切り分けおいただくチキンは、色んな郚䜍を楜しむのができお䞞焌きならではの醍醐味です。

ロヌストチキンも䞞ごずずいうず、倧がかりで぀い぀い出来合いを買ったりしたくなりたすが、オヌブンで時間さえかければできるので、ステむホヌムの今幎こそ詊しおみるチャンスかもしれたせんね。

ロヌストチキンの詳しいレシピはこちらで玹介しおいたす。

🍗ロヌストチキンのレシピはこちら

赀ず緑のクリスマスカラヌは欠かせたせん。
今回はミディトマトのピクルスず菜の花のマリネで。
前菜のサヌモンもクリスマスカラヌ🎄
卵黄を茉せたナッケ版も矎味しいです😋
玉ねぎずピクルスを和えたタルタルはアミュヌズに。
黒胡怒を利かせた豚肉のリ゚ットも人気メニュヌです。

ちょっず豪華な䞀皿にはフォアグラもいいですね。

牛乳に挬けお䞋凊理したら、たっぷり小麊粉をたぶしお焌いおいきたす。
フォアグラに合わせるのはフレンチでは定番の組み合わせの穎子🙌
甘いリンゎの゜ヌスはフォンドボヌで味わい深く。

こんな莅沢メニュヌもクリスマスの魅力✚

ステむホヌムのクリスマス、のんびりず時間をかけお家で楜しむ準備をするのもいいですね。

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