煮魚も冬に美味しいメニューですよね😋

今回は定番のいわしと梅干の煮つけを作ってみました。

青魚の脂と梅干の酸味がよくマッチして美味しい組み合わせです。

しょうがをたくさん入れて、砂糖たっぷり、甘辛く仕上げるのが好みです✨

濃いめの味付けで、その煮汁を吸った梅干しも美味しいんですよね💛

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ぷり