春野菜はいろいろありますが、その中でも楽しみのひとつなのがわさび菜。 あまり見かけないかもしれませんが、自宅近くのスーパーには毎年並びます。 ちょっとツンとした味のアクセントが本当にワサビのよう。 調べてみると、カラシナ…

いま人気の鶏ハム❕ 豚肉とはまた違うさっぱり味と、カロリー低めでお財布にも優しい胸肉で作れるのが、人気の秘訣ですね。 今日はそんな鶏ハムを、香りソルトレモンペパーミックスで下味をつけて作ってみます🍗🔪🎽 ■材料(二人分)…

味付け玉子というとラーメンにのってる醤油味が定番ですが、ソース味も美味しくて好きです。 今回はそんな、ソース卵にレモンソルトのフレーバーをつけてみました。 材料も卵、ウスターソース、酢、砂糖、レモンソルト、水とシンプル。…

チキンソテーというと子どもの頃は、おうちごはんのごちそうの代表格でした。 お肉を一枚しっかり食べられるというのは、大人になってもウキウキしませんか。 材料（1人分） 鶏モモ肉……1枚 香りソルト　レモンペパーミックス………

材料（2人分） 生クリーム……1パック 砂糖……大匙3 卵黄……1個分 バニラエッセンス……3滴 香りソルト　レモンペパーミックス……小匙1   ■作り方 ボウルに材料を入れて泡立てます。 ボウルは脂分などがつ…

手早くできて、いつもとちょっと違う味付けのサラダを紹介します。 材料（1人分） レタス……2枚 キュウリ……1/2本 マヨネーズ……大匙1 スイートチリソース……大匙1 香りソルト　レモンペパーミックス……小匙1 ■作り…

爽やかなレモンの香りを「香りソルト　レモンペパーミックス」で牛肉によ～くしみこませて、焼き上げます。 ■材料（1人前） 牛肉（焼き肉用）……4枚程度 香りソルトレモンペパーミックス……小匙1 オリーブオイル……大匙1 ■…

レタスの外側の葉ってどうしていますか？ 生で食べるには堅いし、ついつい捨ててしまいがちかもしれません。 そんなとき、簡単にできるこんなメニューで、小鉢やお肉の付け合わせにしています。 ■材料（1人分） レタスの葉……2枚…