JA全農とちぎさん×レシピブログさんのモニターコラボ広告企画第8弾レシピは、以前に中華のお店で食べたレシピを参考に作ってみた、ビールにぴったりの一皿です。 モニタープレゼントでいただいた栃木県産なすはとってもジューシー。…

JA全農とちぎさん×レシピブログさんのモニターコラボ広告企画第6弾は、みんな大好きパスタの登場です😋 🍝材料（2人分） 栃木県産なす…2本 玉ねぎ…1/2個 にんにく…1片 しょうが…1片 牛ひき肉…100グラム 赤ワイ…

前回作ってみて、これはなかなかいいなと思ったのが冷やしラーメン。 冷たい麺類というと冷やし中華やざるそば、そうめんと色々ありますが、やっぱりラーメンを食べたいときはラーメンがいいなぁと思います。 でも暑い！☀！ そこでこ…

湯河原のらぁ麺屋飯田商店さん。 ネット予約が解禁と同時に一瞬で満席になるほどの人気店です。 その味が自宅で楽しめるのが、めんのマルニさんのこちら。 これは食べてみるしかないですね…！！というわけで早速いただいてみます🍜ｽ…

夏になるとピリカラ、エスニック風の味付けっておいしいですよね。 そしてもうひとつ美味しいのがビールにぴったりの揚げ物！ 今回はすっかり我が家の夏の定番になった、自家製スイートチリソースを使った一品です。 メイン素材には、…

梅雨が明けたら、いきなり真夏ですね☀ 暑い日に食べる麺類といえば、冷やし中華にざるそば、素麺…。というところが定番ですが、やっぱり大好きラーメンも食べたい…🍜ｽﾞｯﾙﾘ そこで今回は冷たいスープのラーメンを作ってみます！…

この夏、ひそかにはまっているのが自家製のスイートチリソース。 市販のものは赤唐辛子を使っていますが、自分で作るときは爽やかな辛みの青唐辛子を使って作っています。 なんとなく涼し気な辛みになる気がして、これからの季節に大活…

夏になるとおいしいもの…といって何が思い浮かびますか。 冷やし中華やそうめん、冷たい麺類はまず定番。それからフライ、唐揚げ、カレー、エスニック、ビール、レモンサワー…おつまみとお酒も限りないですね☀ 今回はフライドチキン…

インスタントラーメンの話を友人とすると、いつも気付くことがあります。 それはどんなに新作が話題になろうと、どんなにたくさんの種類が店頭に並んでいても、みんなそれぞれに定番の味があるといこうとです。 その理由を訊いてみると…

揚げものって揚げたての美味しさは格別ですよね。 でも考えてみると、フライ、天ぷらは揚げたてが定番ですが、意外と揚げたてを食べることが少ないものもあります。 そんな代表がさつま揚げではないでしょうか。お店で買うのは揚げたも…