カリッと焼きあがった表面と、ふっくらした中身の食感がバラスよく、梅肉の酸味が爽やかなおつまみメニューです。 オーブントースターでできるのでお手軽ですよ。 ■材料（1人前） 厚揚げ……2個 味噌……大匙1 ハウス梅肉……小…

優しい味付けで煮付ける厚揚げに梅肉の風味を利かせて、アクセントをつけてみました。 材料（2人分） 厚揚げ……4個 水……1.5カップ 醤油……大匙1 みりん……大匙2 ハウス梅肉……小匙1 ■作り方 1.厚揚げをさっと湯…

梅肉のさっぱりした酸味と、わさびの爽やかさがマッチした、いつもとひと味違うおひたしです。 ■材料（1人分） 小松菜……3把 梅肉……小匙1 わさび……小匙1 みりん……大匙1 醤油……大匙1 ■作り方 1.小松菜を茹で、…