冷やし中華大好きです🙌 子供の頃、実家では“冷麺”と呼んでたのですが、冷麺というと韓国風のものもあるので、いつの間にか冷やし中華と呼ぶようになってます。 関西ではアイスコーヒーのことを“冷コー”と呼んだりもするので、“冷…

今年はゴールデンウィークも自粛期間。旅行や帰省どころか、外食もままならない、大変な年になりましたね。 自宅での食事が増えてくると、簡単な小鉢のレパートリーって重宝しますよね。 今回はトマトに新玉ねぎのソースを使った、簡単…

かりっと揚がったフライ。食欲そそりますね！ 中でもいわしフライはそのカリカリ感を楽しむフライの王様。 お財布にも優しい素材で、おうちごはんの人気メニュー。 今回は季節の新玉ねぎに、アクセントの七味唐がらしで彩りをプラスし…