暑い日が続きますね。 夏の定番といえば、冷奴。ぷるぷるの豆腐の、ひんやりと柔らかい食感、たまりませんね。 ただ、淡白な味わいだけに毎日だと、飽きてしまうかもしれません。 そんなちょっと冷奴の変化球、こんなメニューはどうで…
タグ: ビールに合う
牛肉のケチャップ炒め
ケチャップ味ってわくわくしますよね。 甘酸っぱいトマトの味わいが、濃厚にぎゅっと凝縮したあの味、子供の頃から慣れ親しんでいるせいか、どこか懐かしさを感じるんです。 トマトが夏野菜だからか、特に夏に食欲が落ちたときにささっ…
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
ケチャップ味ってわくわくしますよね。 甘酸っぱいトマトの味わいが、濃厚にぎゅっと凝縮したあの味、子供の頃から慣れ親しんでいるせいか、どこか懐かしさを感じるんです。 トマトが夏野菜だからか、特に夏に食欲が落ちたときにささっ…