今回はいつもと違って、調味料のお話です。 自宅に常備してる調味料ってありますよね。 塩コショウ砂糖、味醂あたりはいうまでもなく、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースなどなど。 ただどれもそのままだと、まさにその味になり…

まだまだ暑い日が続きます。夏バテなどしてませんか？ 夏のスタミナ食材といえば、まず思い浮かぶのはウナギ。 それからもちろん、お肉。 その中でもレバーは昔からの定番スタミナ食材ですね。 この艶々と煮上がった色合い、美味しそ…