豚肉の炒めものって、おうちごはんはもちろん、定食屋さんなんかでも人気ですよね。 中でも一番人気はしょうが焼きでしょうか。 今回はそんな豚肉炒めのアレンジを紹介します。 仕上げにねぎを飾って出来上がり。 ウスターソースって…

子供の頃、家族みんなでホットプレートでお好み焼きを食べた日は、〆に焼きそばを食べるのがいつものことでした。 そのときの焼きそばに卵を使うのですが、目玉焼きを載せたり、薄焼き卵で包んだりするのではなく、卵をからめて一緒に焼…

「昭和産業さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回はモニタープレゼントの「昭和天ぷら粉 黄金」で洋食の人気メニュー、とろ～りクリームコロッケを作ってみます。 🦀タネの材料（5～…

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回使用するのはモニタープレゼントしていただいたこちらの一品。 「ハウス 魅惑のハリッサ」です🙌 🌶材料（1人分） タコ…100…

#金曜日はカレーの日！ 今回は少し前に鶏ガラスープを取ったときの鶏ガラのほぐし身を活かして、チキンカレーを作ります🍛 まだまだ元通りとはいかない日々が続きますが、本日で7月も最終日。カレーを食べて元気モリモリといきたいで…

洋食の中でも花形メニューのハンバーグ。やっぱりワクワクします。 ハンバーグにもタイプがあって、焼いたものにソースをかけたハンバーグステーキにするか、たっぷりのソースで煮込みハンバーグにするか…作る前はいつも悩みます。 今…

外出自粛の続く中、テレワークという働き方も一般的になりましたね。自宅で仕事をしていると、外食ランチの楽しみはなくなりますが、手早く作って好きなものを温かいうちに食べられるのは、いい点です。 さて、本日は金曜日。テレワーク…

さて、トケイヤkitchen「美明豚レシピ特集」の中でもメインディッシュ級の一皿！ ポークソテーの登場です。 ポークソテーというと、いわゆるステーキのような厚みのあるお肉が定番ですけど、今回はしょうが焼きに使うようなロー…

お待たせしました！ みんな大好きカレーのレシピを美明豚を使って紹介します。今回はしかも…煮込み時間10分でできる時短カレー…！！ 平日の夜、どうしてもカレーが食べたくなった…でも時間が…そんなときにもぜひお役立てください…