生野菜が好きなんですけど、その主役ってやっぱり“葉物”ですよね🥬 今回は三種類の野菜を使ってみました🥗 🥬材料 サラダ菜 わさび菜 つまみ菜 ミニトマト マヨネーズ オリーブオイル 粉チーズ 黒胡椒 （お好みで）塩 粉チ…

Xmasが過ぎて、いよいよ年末の空気が近づいてきました。 お正月はやっぱり和食メニューになると思いますので、それまでは洋食を楽しめる機会には洋食優先にしようと思います😋洋食好きなんです…💛 今回はまたまたまたまた近くのス…

チーズのコクと黒胡椒のアクセントで、おつまみとしても美味しいシーザーサラダ。ビストロや居酒屋でも人気のメニューをとっても手軽に、おうちで作れるレシピを紹介します。 ■材料（1人分）・サラダ用の葉野菜…2～3枚・マヨネーズ…

春野菜はいろいろありますが、その中でも楽しみのひとつなのがわさび菜。 あまり見かけないかもしれませんが、自宅近くのスーパーには毎年並びます。 ちょっとツンとした味のアクセントが本当にワサビのよう。 調べてみると、カラシナ…

先日作ったサラダチキン。 しっとりした食感でおつまみにしてもおいしい一品ですが、春野菜がどんどん出てきたので、サンドイッチにしてみました。 サラダチキンのレシピはこちらでご覧いただけます。 トーストしたパンに、野菜は新玉…

桜の咲いたタイミングのおかげで、今年は週末二週にわたって桜が楽しめました。 お花見弁当第一弾はサンドイッチだったので、今回はおいなりさんで純和風にしてみました。 ・味付け玉子 ・塩焼き鶏 ・わさび菜のおひたし ・ししとう…