生野菜が好きなんですけど、その主役ってやっぱり“葉物”ですよね🥬 今回は三種類の野菜を使ってみました🥗 🥬材料 サラダ菜 わさび菜 つまみ菜 ミニトマト マヨネーズ オリーブオイル 粉チーズ 黒胡椒 （お好みで）塩 粉チ…

Xmasが過ぎて、いよいよ年末の空気が近づいてきました。 お正月はやっぱり和食メニューになると思いますので、それまでは洋食を楽しめる機会には洋食優先にしようと思います😋洋食好きなんです…💛 今回はまたまたまたまた近くのス…

夕飯はなんとなく、小鉢が並んだ感じのおつまみ系のおかずがいいなぁと思います。 故郷のほうでは“おばんざい”と呼ぶ、そんな感じのメニューでビールを🍺ﾌﾟﾊｧといただくことが多いです。 そんなある日の晩酌メニューを紹介します…

作り置きをして、冷蔵したり冷凍したり、いろいろと普段の調理の時間を省くのに工夫しているのですが、そんな中でも活躍しているメニューに鶏ハムがあります。 作り方はこんな感じ🍗→鶏ハムのレシピ 鶏ハムは作るときは胸肉一枚分でき…

冷やし中華の季節もそろそろ終わりに近づいてきましたね。 この夏も何回も食べました😋好きなんです💛 ただ何度か食べていると、ちょっとアレンジしたくなる時もありますねﾃﾍﾍ 今回はサラダ風冷やし中華にしてみました。 今年もた…