まだまだ寒い日が続きますが、この季節はスーパーにいくと、春の訪れを予感するような食材が売っていて、けっこう好きな季節です。 野菜ももちろんなのですが、今回はかつおのたたきが安かったので買ってみました。 ふだん、お刺身を食…

今回は新玉ねぎのサラダのバリエーションを紹介します。 🥗材料 新玉ねぎ からし明太子 ごま油 めんつゆ 胡椒 かつおぶし 明太子の刺激と新玉ねぎの甘味がいい感じで、ご飯にもビールにも合う小鉢です。 ちなみに作りたても美味…

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントいただいたハウス ねり梅＜大容量＞を使ったレシピの紹介です。 ■材料（1人分）・かつおのたたき…小さめ1本・わけぎ…1本・ハウス ねり梅＜大…