なすっておいしいですよね。煮てよし、焼いてよし、揚げてよしの万能野菜だと思います🍆 今回は焼きなすをちょっとイタリアン風に仕上げます。 なすの大きさにもよりますが20分から30分。 じっくりと焼いてなすをやわらかくします…
タグ: あらびきガーリック
小松菜の香りソルト炒め
梅雨入宣言が嘘のように夏のような毎日ですね。 熱い時に美味しい料理といえばエスニック。 今回はモニター参加させていただいている、ハウス食品さんのエスニック調味料を使ったレシピです。 材料（二人前） 小松菜……2束 オリー…
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
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