稲荷ずし…お稲荷さん🦊 子供の頃のお祭りや運動会を思い出す、なんとなくノスタルジックな気分になる…そんなメニューですね。 甘く煮つけたお揚げさんの味ってたまらないですよね😋 おいなりさんが懐かしいごちそうなのは、地域を選…
カテゴリー: 野菜
サッポロ一番塩でのり塩ラーメン
インスタントラーメンといえば、サッポロ一番のしょうゆ味が我が家の定番なのですが、今回はちょっとアレンジを思いついて、塩味を選んでみました。 ポイントはこれ…!! たっぷりの玉ねぎとともに、海苔をドドーン!! 海苔塩ラーメ…
AGNESI ディターリリーシでパスタサラダ
今年もレシピブログさんのフーディストアワード2020に参加させていただいています。 いよいよ今回が今年最後の参加レシピになりそうですので、洋食大好きなトケイヤkitchenの原点に返ったレシピを紹介します。 使用したのは…
AGNESI ペンネ リーチェでタラコのペンネ
久しぶりのレシピブログさんのフーディストアワード2020参加レシピの紹介です! 今回は、モニタープレゼントしていただいた、ピエトロさんのAGNESI(アネージ)ペンネ リーチェを使ったパスタレシピです🍝 🍝材料(1人分)…
いろいろ野菜の豚肉巻き
お肉だけだとボリュームがありすぎるけど、やっぱりお肉の旨味っておいしいですよね。 今回はお肉を食べる満足感を味わいながら、野菜もたっぷりとれて、ヘルシーな一品を作ってみました。 🐷材料(1人分) しゃぶしゃぶ用豚ロース……
豚のスタミナ角煮にんにく風味
涼しくなって、煮込み料理も美味しい季節が始まりましたね。 今回は定番の豚の角煮ににんにくをきかせてスタミナメニュー風に仕上げてみました。 🐷材料(豚ブロック1本に対して) 豚バラブロック…1本 昆布…1枚 にんにく…5~…
ハムチーズサンドとパン工場
サンドイッチの王道といえばハムと玉子ですよね。今ではいろんなパンの種類もあって、さまざまなサンドイッチがありますが、やっぱり生の食パンを使ったハムサンドの懐かしさは玉子と並んで格別です。 修業時代に住んでいた街には、近く…
レンジで簡単調理!にんじんのグラッセ
フランス料理の付け合わせといえば、にんじんのグラッセ。 彩りにもいいし、しっかりしたソースを添えたメインディッシュの口休めにもばっちりですね🥕 作るのに手間がかかる印象がありますが、レンジを使うととっても簡単。 つやつや…