気が付くと春が来ています。 土鍋の出番もそろそろ終わりそうですね🍲 今年の冬、よく作ったのがこのメニュー。 鍋焼きうどんのうどんを豆腐に変えた、そんな一品です。 水切りした豆腐に、ちくわ、ねぎ、鶏肉、しいたけ、天かす。仕…

この季節が来ると春ならではの野菜が美味しいですよね。中でも新玉ねぎはエース級。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪

「ヤマサさん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画で「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をモニタープレゼントしていただきました。 ■材料（2人分）・鶏手羽元…4本・鶏手羽先…4本・水…1リットル【漬け汁…

季節の野菜の中でも春野菜はみずみずしくておいしいですね。 今回は大好物の菜の花と新玉ねぎをふんだんに使ったパスタを紹介します。 菜の花はさっと茹でておきます。 春の美味しさをつめこんだパスタは季節の楽しみです😋 レシピブ…

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回紹介するのはハウスきざみねぎ塩を使ったおつまみメニューです。 ■材料（2人分）・鶏胸肉…1枚★おろしにんにく…小さじ1★おろ…

久しぶりに「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただくことになりました。 モニタープレゼントをいただいたスパイスのチューブ、楽しみです。 まずハウス のっけるレモンペーストを使ってみま…

子供の頃食べた味って懐かしさがありますよね。 母がよく作ってくれた料理のひとつに、豚肉をフレッシュなトマトと一緒にコンソメて煮込んだ料理がありました。 生のトマトを角切りにして、薄切りのトマト、ポークソテー用の豚肉と一緒…

「洋食」という言葉の響きにはワクワクするハイカラさんのにおいがします。 フランス料理やイタリアンとは違う、親しみやすい洋風の味付けはどこか懐かしい趣もありますね。 どこか懐かしい「ハイカラさんの味」。 洋食のごちそうポー…

スタミナメニューといえば、最初に思い浮かぶのが焼肉！ 今回は味を絡めて焼いてみます。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪

この冬は暖冬傾向だそうですが、明日はぐっと冷える予報ですね。 冷える→土鍋→　……その連想の先には色々ありますよね。 そんな中、冬だなぁって思うメニューの一つが鍋焼きうどん🍲 うどんが色んな具と一緒に土鍋でぐつぐついう姿…