休日の今日は美明豚を前日の夜にちょっと下拵えしておいて、ブランチにいただきます😋 ◆材料（1人分）・美明豚ロース肉…2枚・塩…小匙1/2程度・コショウ…ひとつまみ・卵…1個・食パン…1枚・レタス…適量 トーストした食パン…

美明豚レシピ第6弾はバラ肉の脂をいかしたお好み焼き！豚玉です😋 ◆材料（1人分）・美明豚バラ肉…2枚・小麦粉…大匙2・水…1/2カップ・粉末だし…小匙1・白菜…1枚・塩…ひとつまみ・天かす…大匙1・卵…1個・お好み焼きソ…

春野菜の中でも甘くてみずみずしい新玉ねぎが大好きです。 今回はラーメンのトッピングに。 鮮やかな白が醤油味のスープに映えますね🍜 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださ…

2020年のお花見は残念ながら散歩程度になりました。皆さんもお弁当を持って出かけるようなお花見は自粛せざるをえないのかなと思います。 一日も早く事態が収束するよう祈りつつ、せめて自宅でお花見の気分味わおうと、お弁当スタイ…

今回紹介するのは本格フレンチの作り方でアレンジした豪華ハンバーグ！ ロッシーニ風はフォアグラとトリュフを使ったステーキの呼び名です。今回は牛肉100％のハンバーグにフォアグラを合わせます。そしてソースにはトリュフのかわり…

「ヤマサさん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントしていただいた、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作るレシピシリーズです。 今回は鍋焼きうどん。桜が咲いたと思うとまた冬のような…

気が付くと春が来ています。 土鍋の出番もそろそろ終わりそうですね🍲 今年の冬、よく作ったのがこのメニュー。 鍋焼きうどんのうどんを豆腐に変えた、そんな一品です。 水切りした豆腐に、ちくわ、ねぎ、鶏肉、しいたけ、天かす。仕…

この季節が来ると春ならではの野菜が美味しいですよね。中でも新玉ねぎはエース級。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪

久しぶりに「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただくことになりました。 モニタープレゼントをいただいたスパイスのチューブ、楽しみです。 まずハウス のっけるレモンペーストを使ってみま…

この冬は暖冬傾向だそうですが、明日はぐっと冷える予報ですね。 冷える→土鍋→　……その連想の先には色々ありますよね。 そんな中、冬だなぁって思うメニューの一つが鍋焼きうどん🍲 うどんが色んな具と一緒に土鍋でぐつぐついう姿…