「ヤマサさん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画で「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をモニタープレゼントしていただきました。 ■材料（2人分）・鶏手羽元…4本・鶏手羽先…4本・水…1リットル【漬け汁…

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回紹介するのはハウスきざみ青じそを使ったおつまみメニューです。 ■材料（2人分）・いか（刺身用）…1パック・新玉ねぎ…1/2個…

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 ハウスのっけるレモンペーストを使って、季節の旬「うるい」のサラダのソースにしてみました。 ■材料（1人分）・うるい…1パック・マ…

今回は「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画でプレゼントいただいたハウス きざみねぎ塩を使って、季節の菜の花を料理します。 ■材料（1人前）・菜の花…1束・ハウス きざみねぎ塩…大さじ1・みりん…小…

この季節になるとほぼ毎週のように食べるのが菜の花。ほろ苦い味わい、やわらかな花の食感、噛み応えのある茎。大好物なのです。 春ですね。 生命力を感じる緑に、花の黄色がきれいです。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのラン…

大好きな菜の花が今年も出てきました。早速、おひたしでいただいてみようと思います！ 菜の花は今年も何度も食べたいです。 大好き菜の花！ レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてく…

冬に美味しい野菜といえば白菜ですね。鍋はもちろん、炒め物や煮物にも大活躍。 そんな白菜、サイズが大きいので、気が付くと冷蔵庫でしなびていたりすることありませんか？ 我が家では買ってきてすぐ、新鮮なうちに白菜の一部を漬物に…

あらためましてあけましておめでとうございます。2020年のスタートは新年会。おせちをイメージした前盛り合わせを用意してみました。 ・洋風たたきごぼう・菜の花のマリネ・赤ワイン酢れんこん・マスタード風味のなます・サーモンの…

ビールお供になるおつまみの小鉢がいっぱい並ぶのっていいですよね。そんな小鉢も時にはひとつのお重に詰めてお弁当スタイルも素敵です。 ・チキンカツ・ちくわのてんぷら・酒の味噌漬け・大根と豚肉の煮物・白菜のお漬物・味付け玉子 …

冬になるとおいしい白菜。一年中スーパーで見かける親しみのある野菜ですが、雑誌やテレビの料理特集でもがぜん取り上げられる機会が増える気がします。ひとつは鍋物が食卓に並ぶ季節だからかもしれません。 そんな白菜の季節になると、…