「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回はハウスのっけるレモンペーストを使って、おうちでできるフランス料理を作ってみます。 ■材料（1人分）・サーモン切り身…1枚・…

久しぶりに「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただくことになりました。 モニタープレゼントをいただいたスパイスのチューブ、楽しみです。 まずハウス のっけるレモンペーストを使ってみま…

子供の頃食べた味って懐かしさがありますよね。 母がよく作ってくれた料理のひとつに、豚肉をフレッシュなトマトと一緒にコンソメて煮込んだ料理がありました。 生のトマトを角切りにして、薄切りのトマト、ポークソテー用の豚肉と一緒…

「洋食」という言葉の響きにはワクワクするハイカラさんのにおいがします。 フランス料理やイタリアンとは違う、親しみやすい洋風の味付けはどこか懐かしい趣もありますね。 どこか懐かしい「ハイカラさんの味」。 洋食のごちそうポー…

寒い夜、ぐつぐつと土鍋で煮込んだお料理は心まで温まる気がします。 シンプルな湯豆腐はいくらでも食べられそうです。 ポン酢か麺つゆでいただくのがおすすめです。 お好みで一味唐辛子や粉山椒を添えてどうぞ。 レシピブログに参加…

この季節になるとほぼ毎週のように食べるのが菜の花。ほろ苦い味わい、やわらかな花の食感、噛み応えのある茎。大好物なのです。 春ですね。 生命力を感じる緑に、花の黄色がきれいです。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのラン…

スタミナメニューといえば、最初に思い浮かぶのが焼肉！ 今回は味を絡めて焼いてみます。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪

大好きな菜の花が今年も出てきました。早速、おひたしでいただいてみようと思います！ 菜の花は今年も何度も食べたいです。 大好き菜の花！ レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてく…

この冬は暖冬傾向だそうですが、明日はぐっと冷える予報ですね。 冷える→土鍋→　……その連想の先には色々ありますよね。 そんな中、冬だなぁって思うメニューの一つが鍋焼きうどん🍲 うどんが色んな具と一緒に土鍋でぐつぐついう姿…

子供の頃ピーマンは苦手でしたが、大人になると好きになりました。一説によると子供は本能で苦みをつけるらしいですね。なんでも「苦いもの=毒の可能性」を本能が感じるとか。 でも大人になると、その苦みがアクセントになるくらい、ピ…