いよいよ美明豚レシピも第13弾🐷！！ 行方レシピコンテスト入選の賞品に、ほんとにたくさんいただいたなあ～と感謝しきりです！！ 今回はソースカツ丼です。先日、卵とじの定番カツ丼にもできるカツ豆腐を紹介しましたが、今回は洋食…

今回の美明豚レシピは牛肉とのコラボも楽しめる…カツカレー！ トケイヤkitchen定番人気のレシピ、さらっとした口当たりのルウを使用しないタイプのビーフカレーに、美明豚のロースをクリスピーに揚げたカツをのせて豪華に頂く一…

さて、トケイヤkitchen「美明豚レシピ特集」の中でもメインディッシュ級の一皿！ ポークソテーの登場です。 ポークソテーというと、いわゆるステーキのような厚みのあるお肉が定番ですけど、今回はしょうが焼きに使うようなロー…

美明豚レシピ第10弾は土鍋で煮込む豚汁です。 春が来たと思ったのに、昨日はまた冷え込みが強まりましたね。雪の積もったところもあったようです…。そんなこんなで、温かいメニューが恋しくなりました。 ◆材料（1人分）・美明豚バ…

先週からスタートしました、第5回行方レシピコンテスト入選賞品の美明豚を使ったレシピの第9弾！ 季節の新玉ねぎも一緒に楽しむポーク南蛮を紹介します。 ◆材料（1人分）・美明豚ロース肉…2枚・片栗粉《漬けダレの材料》・醤油……

美明豚のレシピ特集、まだまだ続きます！ 今回は「カツ豆腐」。「何それ？」という声も聞こえてきそうですが、カツ丼のご飯を豆腐に変えておつまみにしたメニューです。 薄切りのロース肉を使うと、かりっとさくさくクリスピーなカツに…

休日の今日は美明豚を前日の夜にちょっと下拵えしておいて、ブランチにいただきます😋 ◆材料（1人分）・美明豚ロース肉…2枚・塩…小匙1/2程度・コショウ…ひとつまみ・卵…1個・食パン…1枚・レタス…適量 トーストした食パン…

美明豚レシピ第6弾はバラ肉の脂をいかしたお好み焼き！豚玉です😋 ◆材料（1人分）・美明豚バラ肉…2枚・小麦粉…大匙2・水…1/2カップ・粉末だし…小匙1・白菜…1枚・塩…ひとつまみ・天かす…大匙1・卵…1個・お好み焼きソ…

お待たせしました！ みんな大好きカレーのレシピを美明豚を使って紹介します。今回はしかも…煮込み時間10分でできる時短カレー…！！ 平日の夜、どうしてもカレーが食べたくなった…でも時間が…そんなときにもぜひお役立てください…

茨城県行方市の名産、美明豚を使ったレシピ。 今回はランチ、定食といえばきっとみんな思い浮かべる人気メニュー「豚の生姜焼き」を作ります。 ◆材料（1人分）・美明豚ロース肉…1枚・片栗粉…大匙《タレの材料》・醤油…1/2カッ…