お鍋はじめました

急に寒くなりましたね。少し前まで30度近い気温で夏がまだ続いているかのようだったのに、秋を飛び越えて冬の入口に立ったかのように思います。 こんな日は鍋がいいですね。一年ぶりのに取り出したお鍋です。 始まる冬に乾杯を! レ…

秋の野菜天

秋といえば茄子にきのこと秋ならではの野菜が美味しくなりますね。揚げ物が大好きなので、さっそく秋野菜のてんぷらです。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

水菜とささみのはりはりサラダ

水菜のはりはりした食感を楽しむおつまみサラダを作ってみました。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

ミツカン八方だしで漬けた薬味の冷奴

いろとりどりの野菜を細かく切ると、宝石のようですね💎 「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」に参加させていただいてます。 今回はミツカン 八方だしで漬けた薬味で冷奴をいただきます。 ◆材料(2人分)・お…

ミツカン八方だしの甘酢で揚げレンコン

「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」に参加させていただいてます。 今回はミツカン 八方だしで作った甘酢あんが味わいのポイントです。 ◆材料(2人分)・レンコン…1パック・片栗粉…1/2カップ・ミツカン…

カリフラワーの味噌マヨネーズ焼き

よく似た野菜ですが、ブロッコリと違ってカリフラワーってあまり使う機会が少ない気がしますね。 調べてみると、もともとブロッコリが先にあって、その中で白く育ったものを品種改良として育てたものがカリフラワーらしいです。 もとも…

ハウス焦がしにんにく風味のかまたまうどん

なんだかむしょうにうどんが食べたくなりました。今回はモニター参加させていただいているレシピブログさんの「禁断のやみつきメシ!焦がしにんにくレシピ」でいただいた焦がしにんにくを使ったかまたまうどんです。 ■材料(1人前)・…

さんまの塩焼き

秋です。さんまの季節が来ましたね。 今年はさんまがまだ痩せているという話も聞きますが、ぶじふっくらとしたさんまを見つけました。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてください…