豚肉の唐揚げ

豚肉は疲れにも効果があると聞きますね。 ロース、バラ、どれも美味しい豚肉ですが、ヒレ肉は脂身が少なくてやわらかくて大好きです。たまにブロックで買っていろいろ楽しんでいます。 今回はそんな豚ヒレ肉でから揚げを作ってみました…

ミツカン八方だしでお好み焼き

「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」に参加させていただいてます。 今回はミツカン 八方だしを使って下味をつけたお好み焼きを作ってみました。 ◆材料(1枚分) ・キャベツ…1枚 ・もやし…1つかみ ・小…

ミツカン八方だしでもやしの和風カレー炒め

「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」に参加させていただいてます。 今回はミツカン 八方だしを使った簡単レシピです。 ◆材料(2人分) ・もやし…1袋 ・ねぎ…1/2本 ・カレーペースト…大さじ1 ・ミ…

鯖そうめん

実家の方の定番料理に、鯛のアラを煮つけた汁に茹でた素麺を入れて味を似含ませた鯛素麺という一皿があります。 甘辛い味付けで、鯛の旨味を吸った素麺は、麺つゆにつけるのとはまた違うおいしさです。 今回はそんな鯛素麺をお財布に優…

ミツカン八方だしで牛肉とえのきの旨煮

フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテストにモニター参加させていただいています。 今回はミツカン 八方だし(500ml)使ったレシピの紹介です。 ■材料(1人分) 牛肉……50グラム程度 えのき……1束 しょう…