「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回使用するのはモニタープレゼントしていただいたこちらの一品。 「ハウス 魅惑のハリッサ」です🙌 🌶材料（1人分） タコ…100…

＼カキフライ大好きなんです！／ カキは水分が多いので、ここで余分な水分をしっかりと取っておくのが、揚げるときに跳ねないポイントのひとつです。 🦪衣の材料 衣は市販のてんぷら粉を利用します。天ぷら粉1に対して3/4の量の水…

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回はモニタープレゼントの「ハウス きざみ紅しょうが風ペースト」を使ったレシピを紹介します。 紅しょうがといえば思い浮かぶメニュ…

少し前に故郷の友人からプレゼントが届きました。 去年から早一年。帰省したときには毎回会っている友人とも会えない日が続き、そんなときに届いたプレゼントは故郷を思い出させてくれる味でした。 今回友人に感謝しつついただいたのは…

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただくことになりました！ さあ、モニタープレゼントしていただいたスパイスを使ってレシピ作りのスタートです。 今回使用するのは「ハウス きざみ紅しょ…

今季二度目のいのししのお肉をいただきました🐗 早速、そのいのししのお肉の端っこの方で、コロッケを作ってみました。 もちろん豚のひき肉でも美味しくできるレシピです。詳しいレシピはこちらで紹介していますので、今回は工夫したポ…

近くのコンビニにご当地インスタント麺のコーナーがあって、ときどきラインナップが入れ替わるのが結構楽しみです。 今回はTwitterでも活躍されている、キリマルラーメンの小笠原製粉さんの一品、「味噌煮込みうどん」を見つけま…

おでんに煮物、お鍋。冬は大根が活躍しますね✨ 今日2月17日は #千切り大根の日 なんだそうです。色んな記念日がありますね🙌 大根を料理したときに出る、大根の皮ってつい捨ててしまいません？でもよく考えたら、たくあんやお漬…

新玉ねぎでタルタルソースを作るのが、この季節のお気に入りです🙌 でもちょっと余ってしまうことがあるので、それをリメイクしてみたら美味しくて、Twitterでも思わず紹介させていただきました。 そのレシピをあらためてまとめ…

鍋焼きうどんを食べる気満々で、いざ準備をはじめたら… あれ(・・? …うどんが切れてる… というわけで、お豆腐を使って作ってみました🍲 まずはネギがやわらかくなるまで煮込みます。 うどんのかわりにお豆腐を使うと、おつまみ…