休日のお昼に、何を食べようかな…でもあんまり作るのに手もかけたくないしな…というときによく食べるメニューがあります。 ＼🦊きつねうどん！／ 我が家ではお揚げを甘辛く煮たものを冷凍して常備しているので、うどんさえ茹でれば……
年: 2021年
無限にいけそうなモヤピー炒め
もともと好きだったんですけど、最近なんだかもやしがすごく気に入ってます。 あのしゃきしゃきした食感が味わいたくなって、なんだか気が付くともやし炒めが定番になってきました。 といっても毎回おなじではなんだか悔しい（？）ので…
カレーうどんをカレーのリメイクで
＼#金曜日はカレーの日！／ というわけで今週もカレー関係のネタで、リメイクメニューの紹介です。 子供の頃、夕飯がカレーだった次の日に、残ったカレーをうどんにかけて食べるのって嬉しかった記憶があります🍛 外食する年になって…
ペッパーマヨハンバーグ
人気の洋食屋さんで食べた、マヨネーズベースのソーがかかったハンバーグが美味しかったので、それに近い味を再現してみようと思って作ったハンバーグを紹介します。 今回の記事はソースがメインなので、ハンバーグの作り方は以前の記事…
甘唐がらしの豚バラ巻き
いつの間にかもう9月になりました。 夏野菜の美味しい季節も少しずつ残り少なくなってきましたね。 夏のうちに大好物の甘とうがらしを使った一品を作ってみました。 🌶材料（1人分） 豚バラスライス…2枚 甘とうがらし…2本 小…
岩下の新生姜鍋スープで夏のお鍋
夏でもお鍋が食べたくなる時ってありません？ お鍋はいろんな具材の味がスープと一体になって、このひとくちはお肉、次はスープの染みた大根、次は歯ごたえのあるねぎ、みたいな感じでひとつの味付けの中で順番にやってくる変化が楽しい…
こしょう香るネギだくそうめん
夕方になると少し日暮れが早くなってきた気がします。秋の足音が近づいているんですね。 でもまだまだ日中は暑い…☀！！ 今夜はそうめんをアレンジしていただきます✨ こしょうの香りが食欲をそそる、一皿です。わさびかからしを添え…
チャーシュー入りピリカラもやし炒め
もやしのしゃきしゃきした食感って、暑い日でも食欲を掻き立ててくれる気がしません？ 今回はいろんな具をあわせて、これがメインになる野菜炒めを目指して作ってみます。 🔥材料 チャーシュー もやし えのき にんじん しいたけ …
🍳トケイヤkitchen 