行方レシピコンテスト入選の賞品にいただいた美明豚のバラ肉を使ったレシピを紹介します。 今回は中華のおつまみとして、人気も高まってきた豚肉料理。雲白肉（ウンパイロウ）風の一皿です。 ■材料（1人分）・美明豚バラ肉…2枚・片…

土鍋の活躍した季節もいよいよ終わりですね。 この冬、よく食べたのは麻婆豆腐。ひき肉と玉ねぎを豆板醤、甜面醤で炒めて、鶏ガラスープで水切りした豆腐とともに煮込みます。 仕上げにたっぷりと花山椒を。香りがとてもいいですね😋 …

春野菜の中でも甘くてみずみずしい新玉ねぎが大好きです。 今回はラーメンのトッピングに。 鮮やかな白が醤油味のスープに映えますね🍜 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださ…

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のコラボ広告でモニタープレゼントいただいたハウス 禁断の黒胡椒を使った美味しいレシピの紹介です！ 今回は人気定食メニューに、おつまみに大活躍の豚肉の生姜焼きをアレンジして、豚肉の黒胡椒…

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントいただいたハウス 禁断の黒胡椒を使ったレシピの紹介です。 ■材料（1人分）・豚ロース生姜焼き用…3枚・ハウス 禁断の黒胡椒…大匙1・てんぷら…

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントいただいたハウス 禁断の黒胡椒を使ったレシピの紹介です。 ■材料（1人分）・チャーシュー…2切れ・新玉ねぎ…1/4個・ハウス 禁断の黒胡椒……

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントいただいたハウス ねり梅＜大容量＞を使ったレシピの紹介です。 ■材料（1人分）・かつおのたたき…小さめ1本・わけぎ…1本・ハウス ねり梅＜大…

2020年のお花見は残念ながら散歩程度になりました。皆さんもお弁当を持って出かけるようなお花見は自粛せざるをえないのかなと思います。 一日も早く事態が収束するよう祈りつつ、せめて自宅でお花見の気分味わおうと、お弁当スタイ…

今回紹介するのは本格フレンチの作り方でアレンジした豪華ハンバーグ！ ロッシーニ風はフォアグラとトリュフを使ったステーキの呼び名です。今回は牛肉100％のハンバーグにフォアグラを合わせます。そしてソースにはトリュフのかわり…