粕汁

冬の楽しみの一つ、粕汁。お酒の飲める人なら、体を温める冬の味として、毎年この季節を楽しみにしているかもしれませ…

豆苗のさっと和え

豆苗って面白いですよね。 実は個人的には豆類はあまり好きではありません。 でもなぜか豆苗は大好き。 (あ、もや…

鶏のアクアパッツァ風 withだしとスパイスの魔法〈アクアパッツァ〉

昨年に続いて、「レシピブログアワード2018」に参加させていただいています。 今回はにんべんさんご提供の「だし…

チーズ豚キムチ

いつもの豚キムチをちょっとアレンジ。 コクとまろやかさをチーズでプラス! 野菜はお好みで。 味のベースはキムチ…

カレー焼きそば

いつものメニューをたまにアレンジしたくなることってありませんか? ミートソースをうどんにかけてみたくなったり、…