美明豚レシピ第15弾🐷鶏出汁!美明豚チャーシュー麺

美明豚レシピ特集もいよいよ本日でラストです。 最後に作るのは、きっとみんな大好きなラーメン。鶏肉のスープと鶏豚コラボのチャーシュー麺🍜です。 美明豚のロース肉で作ったチャーシューを、自家製チキンスープのラーメンにのっける…

美明豚レシピ第14弾🐷バラ肉の豚キムチ

美明豚を使ったレシピ特集、いよいよ次回が最終回の予定! 今回は家庭料理としても人気の豚キムチを作ってみました。 手早くできておつまみにもおかずにも。ジョッキも白いご飯も進みますね! ◆材料(1人分)・美明豚バラ肉…2枚・…

美明豚レシピ第13弾🐷ソースカツ丼

いよいよ美明豚レシピも第13弾🐷!! 行方レシピコンテスト入選の賞品に、ほんとにたくさんいただいたなあ~と感謝しきりです!! 今回はソースカツ丼です。先日、卵とじの定番カツ丼にもできるカツ豆腐を紹介しましたが、今回は洋食…

美明豚レシピ第12弾🐷薄切りロースカツカレー

今回の美明豚レシピは牛肉とのコラボも楽しめる…カツカレー! トケイヤkitchen定番人気のレシピ、さらっとした口当たりのルウを使用しないタイプのビーフカレーに、美明豚のロースをクリスピーに揚げたカツをのせて豪華に頂く一…

美明豚レシピ第11弾🐷薄切りロースのポークソテー

さて、トケイヤkitchen「美明豚レシピ特集」の中でもメインディッシュ級の一皿! ポークソテーの登場です。 ポークソテーというと、いわゆるステーキのような厚みのあるお肉が定番ですけど、今回はしょうが焼きに使うようなロー…

美明豚レシピ第10弾🐷土鍋豚汁

美明豚レシピ第10弾は土鍋で煮込む豚汁です。 春が来たと思ったのに、昨日はまた冷え込みが強まりましたね。雪の積もったところもあったようです…。そんなこんなで、温かいメニューが恋しくなりました。 ◆材料(1人分)・美明豚バ…

美明豚レシピ第9弾🐷美明豚のポーク南蛮

先週からスタートしました、第5回行方レシピコンテスト入選賞品の美明豚を使ったレシピの第9弾! 季節の新玉ねぎも一緒に楽しむポーク南蛮を紹介します。 ◆材料(1人分)・美明豚ロース肉…2枚・片栗粉《漬けダレの材料》・醤油……

美明豚レシピ第8弾🐷カツ豆腐(カツ丼にもなるよ😋)

美明豚のレシピ特集、まだまだ続きます! 今回は「カツ豆腐」。「何それ?」という声も聞こえてきそうですが、カツ丼のご飯を豆腐に変えておつまみにしたメニューです。 薄切りのロース肉を使うと、かりっとさくさくクリスピーなカツに…

美明豚レシピ第7弾🐷ポークエッグ・モーニング☀

休日の今日は美明豚を前日の夜にちょっと下拵えしておいて、ブランチにいただきます😋 ◆材料(1人分)・美明豚ロース肉…2枚・塩…小匙1/2程度・コショウ…ひとつまみ・卵…1個・食パン…1枚・レタス…適量 トーストした食パン…

美明豚レシピ第6弾🐷豚玉お好み焼き

美明豚レシピ第6弾はバラ肉の脂をいかしたお好み焼き!豚玉です😋 ◆材料(1人分)・美明豚バラ肉…2枚・小麦粉…大匙2・水…1/2カップ・粉末だし…小匙1・白菜…1枚・塩…ひとつまみ・天かす…大匙1・卵…1個・お好み焼きソ…