魚のフライっておいしいですよね。 からっと揚がった衣に、その中にはふっくらとした身。 タルタルソースを添えれば、洋食のメインです。 続いてタルタルソース。 ボリュームを出したいときはゆで卵を加えてもOKです。 タルタソー…
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にんじんのタラコバター
たらこスパゲティってけっこう好きなんですけど、それと並んでお気に入りのたらこメニューがこれ。 にんじんのたらこバター。おつまみによし、ごはんにのっけてよし。 お弁当のおかずにもおすすめです🥕 レシピブログに参加中♪ レシ…
ハンバーグナポリタン(目玉焼きトッピング)
5月5日はこどもの日。 子供の頃の大好物といえば、ハンバーグとナポリタンは当然名前があがります。きっといまの子どもたちも大好きですよね。 ナポリタンというともちもち太麺のイメージですが、細麺も味がよく絡んで美味しいので、…
手作りタルタルソースでチキン南蛮🍗
マヨネーズ好きでして、さらに甘酢好き。甘酸っぱいものって好きなんですよね。 そうなると嫌いなわけがないのが、チキン南蛮🍗😋 チキン南蛮に欠かせないタルタルソースは、自家製のきゅうりのピクルスを使って作ります。 甘酢をくぐ…
豚肉の赤ワイン煮込み
煮物、煮込みといえば和食なら肉じゃが、煮魚、すじ煮込みなどが定番。 そして洋食なら、やっぱり赤ワイン煮込みが欠かせません。 今回は豚肉のブロックをコトコト煮込んでみます。 とろけるようにやわらかいお肉にたっぷりソース。 …