お鍋はじめました

急に寒くなりましたね。少し前まで30度近い気温で夏がまだ続いているかのようだったのに、秋を飛び越えて冬の入口に立ったかのように思います。 こんな日は鍋がいいですね。一年ぶりのに取り出したお鍋です。 始まる冬に乾杯を! レ…

いか焼売

お土産でもらって知った食べ物がいかシュウマイ。 なんとなく手作りするものではなくて、買って食べるものだという先入観ができてませんか? 意外に簡単に作れるので是非試してみてください。 食感のポイントはれんこん。 味に深みを…