ハウスきざみ青じそでイカと新玉ねぎの春マリネ

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回紹介するのはハウスきざみ青じそを使ったおつまみメニューです。 ■材料(2人分)・いか(刺身用)…1パック・新玉ねぎ…1/2個…

ハウスのっけるレモンペーストで春野菜の塩レモンラーメン

久しぶりに「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただくことになりました。 モニタープレゼントをいただいたスパイスのチューブ、楽しみです。 まずハウス のっけるレモンペーストを使ってみま…

チキン南蛮

チキン南蛮大好きです。 タルタルソースのクリーミィな味と甘酢をからめた鶏の組み合わせ、お箸が進みますね。 ビールに合わせていただきます! チキン南蛮のレシピはこちらでどうぞ。   レシピブログに参加中♪ レシピブログのラ…

キュキュットCLEARスプレーで自家製のり弁のお弁当箱を洗ってみました

レシピブログさんのモニターで「キュキュットCLEAR泡スプレー」のレポートをさせていただくことになりました。 今回のテーマは「お弁当」を作って、そのレシピとともに「キュキュットCLEAR泡スプレー」で洗ったお弁当箱の感想…

和風ステーキ

ごちそうといえばやっぱりステーキは外せませんね。 急に食べたくなる時があるのも、子供の頃からあこがれていたごちそうだからでしょう。 お肉は常温に戻してスジ切りをしてから、たっぷりのスパイスをまぶします。 フライパンを熱し…

お好み焼きに新玉ねぎのタルタルソース

お好み焼き、いいですよね。 ソース味の食べ物の中でも、ソースを満喫できるメニューの筆頭ではないでしょうか。 お好み焼きにマヨネーズをかけるのも、すっかり定番になりましたね。 今回はそのマヨネーズをちょっとアレンジ。 春な…

新玉ねぎのおでん

おでんというと冬の定番料理ですね。 ほかほか湯気の立つお鍋から、大きなお玉で具を選んで盛り付けるのは楽しくてわくわくします。 そしてまだ空気の冷たい季節に出てくる、春野菜の王様新玉ねぎ。 甘い新玉ねぎをおでんにして食べる…

つけ麺

ラーメン大好き。 でもたまにつけ麺が食べたくなることも。 市販の乾麺を使って作るつけ麺もお気に入り。 ラーメンの粉末スープを濃いめに溶いてつけながら食べるのですが、ポイントはだしの粉を説くのに使うのはお湯ではなく、和風の…

フレッシュトマトのサウザンソースサラダ

夏野菜のトマトもみずみずしくて甘くて、今が美味しいですね。 そんなトマトをソースにしたサラダを紹介します。 みじん切りにした玉ねぎ、きゅうりと一緒にざく切りのトマトをマヨネーズで和えて、塩コショウで味を調えます。 あとは…

トマトサラダ

夏になるとますますおいしいトマト。 甘くてジューシーで爽やかな酸味が夏を一層実感させてくれます。 好みの厚さに切って、あとは塩コショウ。 あら塩を使うと塩の食感と甘味がトマトの香りと味わいを引き立ててくれますね。

鰹の春野菜サラダ仕立て

旬の鰹に春野菜を添えてサラダにしてみました。 ポイントはこのソース。 おろしにんにくをきかせるのは、土佐の郷土料理、鰹のたたきのイメージです。 春野菜はうるいと新玉ねぎ、これがおすすめ。 さらに野菜の種類を増やすと、見た…

春野菜のサラダチキンサンドイッチ

先日作ったサラダチキン。 しっとりした食感でおつまみにしてもおいしい一品ですが、春野菜がどんどん出てきたので、サンドイッチにしてみました。 サラダチキンのレシピはこちらでご覧いただけます。 トーストしたパンに、野菜は新玉…