チャーシューを作ったついでに、ふとこれでご飯を炊いたらおいしそうだなぁと思いました。 どうせ炊くなら、土鍋を使ってみたいなと思ってチャレンジです🍲 🍲材料（お茶碗3～4杯分くらい） お米…1合 ごま油…大匙1 チャーシュ…
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栃木県産にらとトマトのうま味鍋🍲
「JA全農とちぎさん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回は栃木県産にらとトマトのダブル使いで鍋仕立てにしてみました🍲 🍲材料（1人分） 栃木県産にら…5～6本 栃木県産トマト……
小笠原製粉さんのキリマル味噌煮込みうどん
近くのコンビニにご当地インスタント麺のコーナーがあって、ときどきラインナップが入れ替わるのが結構楽しみです。 今回はTwitterでも活躍されている、キリマルラーメンの小笠原製粉さんの一品、「味噌煮込みうどん」を見つけま…
土鍋でぽかぽか🍲鍋焼き豆腐
鍋焼きうどんを食べる気満々で、いざ準備をはじめたら… あれ(・・? …うどんが切れてる… というわけで、お豆腐を使って作ってみました🍲 まずはネギがやわらかくなるまで煮込みます。 うどんのかわりにお豆腐を使うと、おつまみ…
恵方巻～丸かぶり寿司で節分
今年は124年ぶりに2月2日が節分になったそうです。いつもなら今日食べるはずの太巻きずしもそんなわけで、昨日作っていただきました🍣 ここ数年の間に「恵方巻」という名前ですっかり全国に定着した感がありますが、もともとは関西…
