いつだったか、スーパーでタイムセールでハムを買ったときのことです。 サンドイッチやサラダで食べているうちに、賞味期限が近づいてきました。いつもならそのまま小分けして冷凍するのですが、ふと思いついて衣をつけてみたのが、我が…

うちの実家は関西圏で、お好み焼きといえば大阪風の混ぜ焼きが主流の土地柄です。 ただ我が家は実家の仕事の関係もあって、子供の頃からお好み焼きといえば、広島風のお好み焼きでした。 混ぜて焼くほうが手早くできるので、いまはもっ…

お弁当の定番、梅干しですが、ふとそのまま入れるのではない食べ方ってあるかな…と思って、天ぷらにしてみることにしました。 さくっとした衣をかじるとやわらかな食感と爽やかな酸味が飛び出してくるようで美味しかったです😋 冷めて…

スーパーに行ったらすじ肉の特売をしていました🐮 さっそく大好きな牛筋煮込みを作ってみることにしました。けっこう量も多かったので、煮込んだすじを少しコロッケにも仕立ててみます😋 🐮すじ煮込みの材料 牛すじ しょうが 水 酒…

Twitterでオタフクソースさんがつぶやいてらした、チーズお好み焼き！これは美味しそう…！！ というわけで、家で作りやすい感じでお好み焼きにチーズをのせるというアイディアをお借りしてみました✨ 具はたっぷりのキャベツに…

休日のお昼って何となくおそばとかうどんを食べたくなることがあります。 子供の頃、午前中で学校が終わって帰ってくると、実家はお商売をしていたので、手早く作れて満足感のあるメニューということで、お昼ご飯に出てくる機会が多かっ…

「昭和産業さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回はモニタープレゼントの「昭和天ぷら粉 黄金」で定食の定番、みんな大好きしょうが焼きを作ってみました😋 🐷材料（1人分） 豚こま…

「昭和産業さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 モニタープレゼントでいただいた「昭和天ぷら粉 黄金」を使って、今回はアイディアメニューを作ってみます。 キムチだけで作る簡単おつま…

「昭和産業さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画参加の最新レシピは、旬の新玉ねぎの甘さを閉じ込めたおつまみレシピ。 モニタープレゼントの「昭和天ぷら粉 黄金」を使って作るのは、オニオンリングフライです😋 🧅材料…

「昭和産業さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回はモニタープレゼントの「昭和天ぷら粉 黄金」でみんな大好き半熟卵を天ぷらにします。 🥚材料（4～5個分） 卵…4個 昭和天ぷら…